中醫食療專家 #張佩芳 （芳姐），今集介紹失眠必吃的「夜交藤圓肉紅棗小米粥」，對失眠多夢、神疲乏力人士十分有益。#夜交藤 是何首烏的莖藤，可在中藥店購買，有養心安神、養血通絡和止癢等功效，而且煮起來不會有中藥味，是治失眠的好食材。

 

另一個主角#小米 含有色胺酸，能調節睡眠，而且有健脾和胃、滋養腎氣和補虛清熱作用，所含的蛋白質和維生素B1 B2比大米還要多，是嬰兒、小朋友、孕婦和長者的理想食物，適合一家大小食用。#芳姐 分享原來煮小米粥的竅門是加#藕粉 ，不但口感香滑，更加可以健脾養血。

 

#芳姐 又會教大家如何挑選龍眼肉（圓肉）和紅棗，想知道的就不要錯過，馬上看片！

 

芳姐 ：食療專欄作家、烹飪導師，曾任中華廚藝學院客座講師，研究中醫食療逾20年，對中醫藥食材有豐富的知識，是一位既有理論亦有實踐經驗的食療顧問